Formação acadêmica e clínica
Pós-Graduação em Nutrição Integrativa Aplicada ao Emagrecimento e Grupos Terapêuticos
Ciência para compreender. Prática para transformar.
Quero saber mais sobre a Pós-Graduação
A proposta
Ciência, prática clínica e grupos terapêuticos
A Pós-Graduação forma profissionais capazes de atuar de maneira científica, humanizada e estratégica no tratamento do excesso de peso, integrando os princípios da Nutrição Integrativa ao Emagrecimento com modelo de Grupos Terapêuticos.
Mais do que ensinar protocolos, a formação desenvolve raciocínio clínico, visão sistêmica e uma metodologia prática para conduzir grupos terapêuticos que promovam resultados clínicos consistentes, alta adesão ao tratamento e impacto coletivo.
É uma formação voltada para profissionais que desejam se diferenciar no mercado, ampliar sua capacidade de atendimento e construir uma carreira baseada em ciência, inovação e transformação de vidas.
Para quem é
Profissionais da saúde com formação superior
Profissionais que desejam aprofundar seus conhecimentos em Nutrição Integrativa e atuar com protocolos baseados em evidências aplicados ao emagrecimento.
- Nutricionistas clínicos
- Nutricionistas esportivos
- Nutricionistas funcionais
- Nutricionistas integrativos
- Profissionais que desejam migrar do atendimento exclusivamente individual para um modelo híbrido com grupos terapêuticos
- Docentes e preceptores da área de Nutrição
- Profissionais que buscam diferenciação técnica e crescimento profissional
Diferenciais
Diferenciais da Pós
Metodologia exclusiva de grupos terapêuticos para emagrecimento
Uma formação inédita que ensina não apenas o conhecimento científico, mas também como transformar esse conhecimento em grupos terapêuticos estruturados e altamente eficazes.
Formação voltada para aplicação imediata
Cada disciplina foi planejada para que o aluno consiga implementar o conhecimento na prática clínica durante o curso.
Supervisão clínica
Discussão de casos reais.
Formação para atuação presencial e online
O aluno aprende a estruturar grupos terapêuticos em ambos os formatos.
Desenvolvimento profissional
Além da prática clínica, a pós prepara o aluno para estruturar, comunicar e gerir programas de grupos terapêuticos.
Integração entre ciência e prática clínica
- Bioquímica
- Fisiologia
- Microbiota
- Saúde hormonal
- Suplementação
- Medicina do Estilo de Vida
- Nutrição Comportamental
- Ayurveda
- Mindful Eating
Abordagem
Os cinco pilares da formação
Pilar 1 — Ciência Integrativa
Bases científicas da Nutrição Integrativa, metabolismo, bioquímica, fisiologia e medicina do estilo de vida.
Pilar 2 — Estratégias Clínicas
Protocolos nutricionais, suplementação, modulação intestinal, saúde hormonal e doenças crônicas relacionadas ao emagrecimento.
Pilar 3 — Corpo, Comportamento e Emoções
Mindful Eating, comportamento alimentar, conexão corpo-mente e terapias integrativas.
Pilar 4 — Grupos Terapêuticos
Planejamento, condução, gestão, acompanhamento e engajamento de grupos terapêuticos presenciais e online.
Pilar 5 — Supervisão Clínica
Aplicação prática por meio da discussão de casos reais e construção de condutas baseadas em evidências.
Currículo oficial
Currículo completo: 5 eixos e 18 disciplinas
Cada eixo reúne disciplinas com carga horária e conteúdos definidos. Toque em uma disciplina para ver a ementa.
Eixo 1 — Fundamentos da Saúde Integrativa e Metabólica
Fornecer bases científicas e fisiológicas que sustentam a prática da nutrição integrativa.
1. Introdução à Nutrição Integrativa e Funcional Aplicada ao Emagrecimento e Grupos Terapêuticos10h
- Princípios e Evolução da Nutrição Integrativa e Funcional
- Bioindividualidade, Visão Sistêmica e Prática Centrada no Paciente
- Eixos Corpo–Mente–Espírito e Emagrecimento Integrativo
- A Nutrição como Ferramenta de Prevenção, Cuidado e Impacto Coletivo
2. Bioquímica e Fisiologia Aplicada ao Emagrecimento30h
- Metabolismo Energético e Substratos
- Regulação do Apetite e Sinais Hormonais
- Inflamação, Estresse Oxidativo e Disfunções Metabólicas
- Medicina do Estilo de Vida e Regulação Metabólica
3. Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicada ao Emagrecimento Integrativo20h
- Biomarcadores Inflamatórios e Hematológicos
- Perfil Metabólico e Resistência Insulínica
- Vitaminas, Minerais e Exames Hormonais
- Integração Clínica e Estudos de Caso em Grupos Terapêuticos
4. Avaliação Avançada de Composição Corporal no Emagrecimento Integrativo10h
- Métodos de Avaliação Corporal
- Indicadores Antropométricos e Risco Cardiometabólico
- Interpretação Clínica e Ajustes de Condutas
- Aplicação em Grupos Terapêuticos
Eixo 2 — Alimentação e Suplementação Estratégica para Emagrecimento e Composição Corporal
Capacitar o aluno a aplicar estratégias nutricionais, dietéticas e suplementares com base científica e adaptação prática para atendimentos individuais e em grupos.
5. Estratégias Nutricionais Integrativas para Emagrecimento20h
- Fundamentos científicos da low carb, jejum intermitente, cetogênica, anti-inflamatória e mediterrânea
- Indicações, contraindicações e segurança
- Personalização e periodização das estratégias
- Adaptação para grupos terapêuticos
6. Detoxificação, Inflamação e Suporte Hepático Integrativo20h
- Bases fisiológicas da detoxificação hepática e intestinal
- Alimentos e compostos bioativos anti-inflamatórios
- Identificação de inflamação silenciosa e estagnação de peso
- Protocolos clínicos com aplicação prática em grupos
7. Suplementação Integrativa e Estética Aplicada ao Emagrecimento20h
- Vitaminas e minerais: funções, carências e otimização
- Fitoterápicos e adaptógenos aplicados ao emagrecimento
- Protocolos para saciedade, metabolismo e estética
- Segurança, interações e integração clínica
8. Nutrição e Suplementação Esportiva Aplicada à Estética e Composição Corporal20h
- Exercício físico, treino de força e emagrecimento saudável
- Suplementação para manutenção de massa magra
- Proteínas, creatina, colágeno e BCAA
- Protocolos para mulheres 40+ e atendimentos em grupo
Eixo 3 — Condições de Saúde Relacionadas ao Emagrecimento
Capacitar o nutricionista a aplicar estratégias integrativas em doenças crônicas e condições específicas relacionadas ao emagrecimento, com base científica e aplicabilidade clínica em atendimentos individuais e em grupos.
9. Abordagem Integrativa de Doenças Crônicas Ligadas ao Emagrecimento20h
- Epidemiologia e fisiopatologia da obesidade, diabetes, hipertensão e lipedema
- Protocolos nutricionais baseados em evidências
- Estratégias integrativas no cuidado do excesso de peso
- Estudos de caso aplicados a grupos terapêuticos
10. Nutrição e Saúde Hormonal Feminina30h
- Alterações hormonais femininas ao longo do ciclo de vida e impactos metabólicos
- SOP, TPM, perimenopausa e menopausa
- Bases fisiológicas e inflamatórias
- Estratégias nutricionais e suplementares seguras
- Protocolos práticos aplicados em grupos terapêuticos
11. Nutrição no Envelhecimento Saudável e Longevidade20h
- Alterações fisiológicas do envelhecimento e impactos no metabolismo
- Estratégias nutricionais para manutenção de massa magra, vitalidade e cognição
- Suplementação aplicada à longevidade e envelhecimento saudável
- Intervenções práticas em sarcopenia, osteopenia e saúde óssea
12. Microbiota Intestinal, Disbiose e Saúde Intestinal30h
- Papel da microbiota e do microbioma intestinal na regulação do peso, da inflamação e do metabolismo
- Disbiose, alterações do microbioma, SIBO, parasitoses intestinais e condições comuns em pacientes com sobrepeso
- Estratégias nutricionais, fitoterápicas e suplementares para modulação da microbiota e do microbioma intestinal
- Relação entre saúde intestinal, microbioma, comportamento alimentar, humor e adesão ao tratamento
Eixo 4 — Terapias, Comportamento e Conexão Corpo–Mente
Integrar práticas terapêuticas e comportamentais ao cuidado nutricional, promovendo mudanças sustentáveis nos hábitos alimentares, na relação com o corpo e na saúde emocional.
13. Mindful Eating e Consciência Alimentar Aplicados ao Emagrecimento20h
- Fatores emocionais, mentais e comportamentais que influenciam o comportamento alimentar
- Autossabotagem, culpa, compulsão alimentar e padrões de repetição
- Ferramentas práticas de consciência alimentar
- Diário alimentar emocional e escuta ativa
- Aplicação de práticas integrativas, como meditação e respiração consciente, em grupos terapêuticos
14. Estratégias de Conexão Corpo–Mente na Nutrição Integrativa10h · Profa. Giselle Mattos
- Integração entre corpo, emoções, estresse e comportamento alimentar
- Impacto do estresse crônico, do cortisol e do eixo HPA no emagrecimento
- Técnicas de autorregulação e reconexão corporal na prática nutricional
- Vivências terapêuticas estruturadas para atendimentos em grupo
15. Nutrição Ayurvédica Aplicada à Prática Clínica20h
- Conceitos fundamentais da nutrição ayurvédica relacionados à saúde
- Adaptação das recomendações ayurvédicas à prática baseada em evidências
- Integração com protocolos de emagrecimento e saúde intestinal
- Aplicação prática em grupos terapêuticos
Eixo 5 — Prática Clínica, Grupos e Empreendedorismo na Nutrição Integrativa
Preparar o aluno para atuar com segurança e impacto em atendimentos individuais e em grupo, integrando ciência, comunicação empática, estratégias de engajamento e organização profissional.
16. Grupos Terapêuticos em Saúde e Nutrição (Presencial e Online)20h · Profa. Giselle Mattos
- Evidências científicas sobre grupos terapêuticos em saúde
- Ferramentas para acompanhamento nutricional em grupos
- Recursos digitais de apoio aos atendimentos coletivos
- Dinâmicas de grupo, escuta ativa e ética profissional
17. Criação, Condução e Gestão de Grupos Terapêuticos de Emagrecimento20h · Profa. Vivianne Benini
- Concepção e estruturação de grupos terapêuticos
- Estratégias de captação, engajamento e retenção
- Condução prática de encontros em grupo
- Avaliação de resultados clínicos e acompanhamento
18. Estudo de Casos Integrativos e Supervisão Clínica20h
- Discussão de casos reais com abordagem integrativa
- Análise de exames, histórico clínico e contexto emocional
- Construção de condutas personalizadas
- Práticas supervisionadas com feedback técnico
Coordenação e corpo docente
Quem ensina
Profa. Esp. Vivianne Alarcão Veiga Benini
Professora Titular Principal
Coordenadora da Pós-Graduação em Nutrição Integrativa Aplicada ao Emagrecimento e Grupos Terapêuticos.
Nutricionista Clínica.
Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva.
Professora, palestrante e mentora de nutricionistas, com ampla experiência na formação de profissionais e na implementação de grupos terapêuticos em nutrição.
Idealizadora do Método Nutricionista Memorável, por meio do qual já capacitou mais de 3.000 profissionais da saúde, entre nutricionistas e médicos, e auxiliou na implementação de mais de 60 grupos terapêuticos, com impacto na assistência a pacientes em 16 países.
Atua com foco em emagrecimento, comportamento alimentar, recomposição corporal, modulação hormonal, saúde intestinal e abordagem integrativa baseada em evidências.
Empresária e consultora em educação na área da saúde.
Profa. MSc. Gláucia J. O. Melo
Nutricionista, Mestre em Bioquímica da Nutrição, Pós-graduada em Nutrição Clínica, Licenciada em Ciências Biológicas, Pós-graduanda em Nutrição Funcional e Fitoterapia, Pós-graduanda em Docência EaD em Educação Profissional e Tecnológica, Pós-graduanda em Planejamento, Implementação e Gestão da Educação à Distância, Professora Universitária, Orientadora de Trabalhos Acadêmicos e Científicos, Orientadora de TCC e Dissertação de Mestrado na Área da Saúde, Avaliadora por pares de Revistas Científicas Internacionais. Redatora e Editora Particular Independente
Profa. Cinthia Perine
Nutricionista Funcional e Fitoterapeuta, Mestre em Ciências da Saúde, com mais de 25 anos de prática clínica em consultório.
Profa. Isadora Veiga Jardim
Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Goiás (UFG).
Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional – VP Centro de Nutrição Funcional.
Atuação em consultório particular com atendimentos presenciais e on-line.
Formação complementar em Modulação Intestinal.
Experiência no acompanhamento de pacientes com foco em emagrecimento, saúde intestinal e nutrição funcional.
Idealizadora e coordenadora de grupos de emagrecimento presenciais e online.
Quer entender se esse é o próximo passo para você?
Fale com o comercial para conhecer o funcionamento da formação e os próximos passos.